mon préféré:
CAKE COCO PEPITES
2 oeufs
1 yaourt
1/3 sachet de levure
170g sucre
150g farine
10cl d'huile
50g de pépites chocolat
200g coco
- Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6)
- Dans un saladier, fouettez les oeufs et le sucre. Ajouter le yaourt puis la farine et la levure. Mélanger et incorporer l'huile petit à petit.
- La pâte doit être parfaitement lisse et sans grumeaux.
- Ajouter enfin délicatement le coco et les pépites.
- Verser dans un moule beurré et fariné.
- Mettre au four pendant 35 à 45 minutes.
Aux pépites de chocolat: ajouter à la base 120g de pépites
Au coco: enlevez les pépites et vous obtiendrez un cake à la noix de coco.
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